Ekofarma Šelongovi

Pustějov 348
742 43 Pustějov
603 948 072 Pavel Šelong
604 912 574 Gabriela Šelongová
g.selongova@seznam.cz

Pro sezónu 2021

 máme odběrná mista v:

  • Ostravě Porubě

  • Ostravě centru

  • Kopřivnici

  • Příboře

  • Novém Jičíně

  • Bílovci

  • Pustějově

  • Rožnově p./R.

Bedýnky

Naši zeleninu prodáváme v bedýnkách systémem Komunitou podporovaného zemědělství - je to model obvyklý ve světě, založený na partnersví mezi sedlákem a odběratelem,
více na https://www.kpzinfo.cz/co-je-kpz/.

 

Tento systém, je vhodný pro pravidelné odběratele, kteří dokážou ocenit chuť opravdové zeleniny pěstované bez umělých hnojiv a chemických postřiků.

Co v bedýnkách najdete?

Systém je založen na principu pravidelné dodávky čerstvé, právě sklizené sezónní zeleniny na předem určené odběrové místo, kde si je během stanoveného dne odběratelé vyzvednou.

Bedýnky jsou vždy pestré a jsou co nejčastěji  různě obměňovány. Váha bedýnek se liší v sezóně podle plodin, které obsahuje, její hodnota však zůstává zachována.

Obsah bedýnek:

  • kořenová zelenina: ředkvičky, vodnice, mrkev, petržel, pastiňák, cibule, pórek, brambory, celer, tuřín, ředkve, ...
  • brukvovitá zelenina: kedlubny, kadeřávek, květák, brokolice, zelí,  ...
  • plodová zelenina: rajčata, okurky, papriky, cukety, patizony, hrášek, fazolky, dýně hokaido, špagetová dýně, muškátová dýně ad. ...
  • listová  zelenina: mangold, saláty, špenát, fenykl, ...
  • bylinky: bazalka, majoránka, pažitka, petrželka, tymián, kopr, saturejka, koriandr ...
  • ...a další

Výhody

  • čerstvost zeleniny - dodržuje se pravidlo 24 hodin, kdy všechno je sklízeno až v den rozvozu, takže bedýnka se dostává ke spotřebiteli během pár hodin od sklizení ze záhonu
  • cenová výhodnost - vzhledem k tomu, že kupujete přímo od pěstitele a systémem, který do značné míry šetří administrativní práci, kupujete proto zeleninu levněji, než kdybyste ji zakoupili v obchodě s bio zeleninou
  • zpestření vašeho jídelníčku o zeleninu, jež jste dosud nebyli zvyklí používat a navíc o druhy méně známé, které nejsou běžně dostupné.
  • překvapení - fakt, že si nevybíráte do košíku zboží, jako v supermarketu může být vlastně  výhodou v tom, že se budete na každou další bedýnku těšit místo nudného přemýšlení co nakoupit. Nechejte se inspirovat…
     
Jak probíhá odběr bedýnek?

Zelenina je nachystána v dřevěné bedýnce. Plnou si odnášíte, příště přinašíte prázdnou...

Bedýnky jsou k odběru v předem stanovených dnech na stanovených odběrových místech.

V případě jakýchkoliv dotazů nás můžete kdykoliv kontaktovat.